onze menus
Cello's Lunch
Uitsmijter
parmaham / kaas, wit of bruin brood
14
Tosti met parmaham
14
Broodje kroket mozzarella
wit/bruin brood
12
Broodje avocado ricotta en pistache nootjes
wit/bruin brood
13
Broodje carpaccio
wit/bruin brood / truffel mayo / parmezaanse kaas
16
Proscuitto
geroosterd Italiaans brood / parmaham / pesto
14
salades
Carpaccio
truffel mayo / parmezaanse kaas
16
Ceaser salad
little gem sla / kip / parmezaanse kaas
16
Italiaanse salade
little gem sla / verschillende gegrilde groente
15
Soepen
Courgette soep
pancetta
10
Tomaten soep
crème fraiche
10
Bar Cello mezzogiorno
tomaten soep / bruschetta / parmaham kroketjes
16
Borrel
Focaccia met dips
Salmon / Citrus / Honey / Spice.
11
Bruschetta
geroosterd brood / knoflook / tomaatjes / basilicum
10
Barcello borrelplank
Pork / Lemon / Onions
Pasta
18
Pasta ragu
rigatoni / ragu saus / parmezaanse kaas
18
Pasta con pollo
rigatoni / kip / pesto / parmezaanse kaas / tomaatjes
22
Cello's dining
Opening act
Bar Cello broodplankje
12
Vitello tonato
Kalfsmuis / tonijn crème / kappertjes / rucola
17
Carpaccio
truffel mayo / parmezaanse kaas / +5.50 verse truffel
16
Tuna tartaar
basilicum mayo / tomaat / kappertjes
16
Meloen parma ham
tartaar van meloen met parmaham
16
Burrata tomaat en groene aspergers
16
Courgette soep
met pancetta
10
Bruschetta
geroosterd brood met knoflook / tomaatjes / basilicum
10
Coquille
artisjok / gebakken proscuitto / basilicum schuim
18
Ceviche
gemaakt van zeebaars / rode biet / koriander / limoen
16
Pikante scampi's
met pikante tomatensaus
16
Main stage
Ossobuco
een stoofschotel gemaakt van kalfsschenkel
26
Ossenhaas
met pepersaus of romige pesto saus
32
Ossenhaas met scampi's
met romige pesto saus
38
Lamsrack
met verse knoflook
36
Duo di carne
lamsrack / ossenhaas
32
Kip marsala
overgebakken kipfilet / champignons / uien
25
Catch
Tonijn steak
32
Tris di pesce
kabeljauw / dorade / langoustine
32
Kabeljauw
met boter citroensaus
28
Gamba's met coquilles
van de grill
28
Twirl & taste
Rigatoni met ragu
rigatoni / ragu saus / parmezaanse kaas
18
Linguine vongole
22
Tagliatelle con scampi
24
Ravioli ricotta spinazie
Prawn / Coriander / Spices
22
Pasra ossenhaas
pikante saus / groenten
24
Melanzane alla parmigiana
gegrilde aubergine / tomaten saus / basilicum / gegartineerde kaas
Pasta Roberto
pappardelle met verschillende paddenstoelen / truffelroomsaus
24
19
Slize of heaven
Pizza margarita
tomaatc/ kaas
